Tavadaki soğan lezzetini denemeye ne dersiniz?
Evet fırında haşlanmış yumurta ile olanı denedik, belki olduğunuz yerde fırın yoktur, tavada olan şeklini deneyelim bir de ...ki her öğrenci yapmıştır. 
- 3 adet yumurta,
- 3 adet soğan,
- 2 çorba kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- Kimyon,
- Karabiber,
- Kırmızı pul biber.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım. Tavaya tereyağını koyalım ve eritelim. Soğanları ilave edelim ve pembeleşene kadar kavuralım. Sonra kimyonu, karabiberi, kırmızı pul biberi ilave edelim ve karıştıralım. Yumurtaları ilave edelim "sunny side up, yani patlatmalı yumurta:)" ve istediğimiz kıvamda pişirdikten sonra afiyetle yiyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder