Portekiz Usulü Omlet
- 3 adet yumurta
- 2 adet orta boy domates
- Tereyağı
- Tuz, karabiber, pulbiber
- Maydanoz
Portekiz Usulü Omlet Tarifi Yapılışı
Domatesleri küp küp doğrayınız. İsteğe göre kabuklarını da soyabilirsiniz. Tavaya biraz tereyağı koyup domatesleri soteleyiniz. Biraz tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alınız. Bir kaseye yumurtaları kırınız. Biraz tuz ve pul biber ekleyip karıştırınız. Başka bir tavaya biraz tereyağı koyup eritiniz. Çırpılmış yumurtaları tavaya alıp pişiriniz. Domates harcımızı omletin üzerine döküp katlayınız. Maydanozla süsleyerek servis yapınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder