YUMURTA BEYAZI İLE OMLET

YUMURTA BEYAZI İLE OMLET 

3 adet yumurta beyazı 
1 adet taze soğan 
3 yaprak taze fesleğen 
5 dal maydanoz 
5 dal dereotu 
1 yemek kaşığı zeytinyağı 
Bir miktar tuz ve karabiber 

Hazırlanışı 
Taze soğan, taze fesleğen, maydanoz, dereotunu ince doğrayın. Yumurta beyazını çırpıp sebzeler ile karıştırın ve zeytinyağı ile tavada pişirin.

YUMURTA AKINDAN OMLET 

10 Gr Sana Klasik 
3 Dal maydanoz 
2 Adet yumurta akı 
30 gr domates 
100 ml süt 
20 gr peynir 
1 Çay Kaşığı tuz 

Yumurta akları çırpıldıktan sonra süt, margarinin büyük kısmı önceden soyulmuş doğranmış domates ve ufalanmış peynir ile karıştırılır, elde edilen karışım kalan margarin ile yağlanan tavaya boşaltılır, buhar banyosunda 20 dakika süre ile pişirilen omletin üzerine servisten önce ince kıyılmış maydanoz serpilir.