SARIMSAKLI YUMURTA
1 baş sarımsak
2 adet domates
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Sarımsak çok ince kıyılır ve yağda şeffaflaşana kadar kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Domatesin rengi değişince, iki adet çukur açılır. Bu çukurlara yumurta kırılır. Arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
EGG DEVAUX
Egg Devaux (ilham olsun) Yumurtayla yapılabilecek şeyler bunlarla sınırlı da değil tabii ki. Düşünüp kafa yorunca çok farklı sunumla...
-
YUMURTA SIZDIRMASI (UŞAK) Malzemeler: 6 adet yumurta 1 kg. taze yoğurt 2 yemek kaşığı domates salça sı Yarım çay bardağı sıvı y...
-
Kaynaklar, ilk turşunun M.Ö 4 bin yılında Mezopotamya’da kurulduğunu göstermektedir. Yumurta turşusunu kim bulmuştur diye soracak olursanı...
-
TUZLU YOĞURTLU YUMURTA (HATAY) Gerekli malzeme: 1 çorba kaşığı tereyağı 5 çorba kaşığı süzme yoğurt 2 yumurta Tuz, kırmızı pulbiber...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder