YUMURTA TİRİDİ (YALOVA)
MALZEMESİ:
5 yumurta
1 soğan
5 domates
1/2 su bardağı su
katıyağ
kırmızıbiber
tuz.
Piyazlık doğranmış soğanları kızgın yağda pembeleştirin. Soğanların üzerine kabukları soyulup, küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyip suyunu çektirin. Tuz ve biberini katıp, suyu ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. Malzemelerin üzerine yumurtaları kırın ve yumurtanın akını beyazlatın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
EGG DEVAUX
Egg Devaux (ilham olsun) Yumurtayla yapılabilecek şeyler bunlarla sınırlı da değil tabii ki. Düşünüp kafa yorunca çok farklı sunumla...
-
YUMURTA SIZDIRMASI (UŞAK) Malzemeler: 6 adet yumurta 1 kg. taze yoğurt 2 yemek kaşığı domates salça sı Yarım çay bardağı sıvı y...
-
Kaynaklar, ilk turşunun M.Ö 4 bin yılında Mezopotamya’da kurulduğunu göstermektedir. Yumurta turşusunu kim bulmuştur diye soracak olursanı...
-
TUZLU YOĞURTLU YUMURTA (HATAY) Gerekli malzeme: 1 çorba kaşığı tereyağı 5 çorba kaşığı süzme yoğurt 2 yumurta Tuz, kırmızı pulbiber...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder